ホタテ貝とムール貝をボイルし、自家製の特製フォンデュトマトソースでマリネ仕立てに和えました。
トマトとバジルの香りを活かした、贅沢なシーフードのマリネです。
たことオリーブを取り合わせ野菜とともにマリネに仕立てました。たこの旨みとオリーブの風味が上品な味わいを醸します。
バイキング等の大皿料理から一品料理まで幅広くご使用いただけます。